Ciocolata ofera o multime de beneficii sanatatii noastre. Pe langa faptul ca este desertul cel mai iubit de pe pamant, aceasta ofera o stare de fericire oamenilor. Ciocolata adevarata este cea neagra care are un continut de minim 70% cacao. Aceasta mai contine si unt de cacao dar in mod sigur nu va contine lapte sau zahar.
O ciocolata neagra ti se va topi in guta si te satura foarte repede, 2 patretele sunt de ajuns. Beneficiile aduse de ciocolata sunt:
Te poate inveseli
Gustul delicios, mirosul si textura stimuleaza zonele sensibile ale creierului. Ciocolata neagra contine tripofan un aminoacid care stimuleaza producerea de serotonina ( antidepresivul natural al creierului).
Calmeaza tusea
Ciocolata neagra mai contine si teobromin, care suprima tusea si care actioneaza asupra nervului vag. Practic, acesta transporta mesaje de la sistemul nevros central catre creier.
Imbunatateste sanatatea inimii
Consumul de ciocolata neagra va ajuta la scaderea tensiunii arteriale, la subtierea sangelui si are un efect antiinflamator. Acest lucru se datoreaza continutului ridicat de flavonoide. Acesta stimuleaza organismul sa produca mai mult oxid de azot fapt care ajuta la largirea si relaxarea vaselor de sange. Acest lucru ajuta la scaderea tensiunii arteriale.
Protejeaza arterele
Ciocolata neagra ajuta si la stoparea colesterolului rau. Untul de cacao contine un tip neobisnuit de grasimi saturate numite acid stearic care nu mareste colesterolul rau si care poate creste nivelul colesterolului bun.
Ofera beneficii pentru creier
In cacao se gaseste o substanta chimica numita epicatechin care poate ajuta la protejarea creierului impotriva formarii proteinelor lipicioase sau a placilor de amiloid care dezvolta boala Alzheimer.
Este bogata in minerale
Cicolata este bogata in minerale, un singur patratel iti ofera minerale precum magneziu , fosfor dar si potasiu, fier sau vitamine. Acesta te va mai ajuta si la mentinerea echilibrului alimentar.
Combate ridurile
Trebuie sa stii ca ciocolata face parte din “ top 10” al alimentelor tineretei. Cacaoa este cunoscuta pentru proprietatile sale antioxidante. Consumul de ciocolata neagra te va ajuta sa iti mentii corpul tanar si dinamic.
Este benefica pentru dinti
Ciocolata neagra contine teobromina care ajuta la intarirea smaltului dentar. Daca consumi regulat ciocolata neagra si ai o igiena dentara corespunzatoare vei avea parte de cele mai bune rezultate.
Amelioreaza simptomele sindromului premenstrual
In aceasta perioada femeile au o pofta de dulce marita, in special de ciocolata si asta din cauza deficitului de magneziu. Ciocolata neagra este o sursa excelenta de magneziu si poate ameliora crampele menstruale.
Reduce riscul de diabet
Ciocolata neagra contine o cantitate mare de flavonoide asa cum se mai gasesc in ceai sau vin rosu iar studiile realizate de-a lungul timpului au demonstrat ca asta echilibreaza nivelul de insulina din organism si contribuie la reducerea riscului de diabet.
Stimuleaza memoria
Consumul de ciocolata stimuleaza memoria, creste viteza de reactie si creste puterea de concentrare. In plus cicolata imbunatateste circulatia sangelui catre creier iar asta ajuta la functionare mai rapida a acestui organ.
Ciocolata neagra este utilizata de mii de ani atat in forma solida cat si in forma lichida. Consuma ciocolata oricand iti doresti sa ai parte de ceva dulce dar fara sa exagerezi.
